湖北赤霞珠红酒简介

赤霞珠（Cabernet Sauvignon）是一种 酿造红葡萄酒的高贵品种，被誉为“红葡萄酒品种之王”。以下是关于湖北赤霞珠红酒的简介：

赤霞珠是一种成熟较晚的葡萄品种，具有高酸度和单宁含量。

它富含甘草和焦糖的味道，通常带有黑樱桃、青椒等黑色水果的香气。

赤霞珠的酒体丰满，单宁柔顺，具有较好的陈年潜力。

赤霞珠原产于法国波尔多地区，是由卡本内（Cabernet Franc）和索维翁（Sauvignon Blanc）品种交配培育出来的。

现在，赤霞珠已经在世界各地的许多产酒地区广泛种植，包括中国、新西兰、南非、智利和澳大利亚等地。

赤霞珠干红葡萄酒是指使用赤霞珠葡萄酿制的干型红葡萄酒，含糖量低于4.0g/L，口感没有甜味。

赤霞珠葡萄酒通常具有黑加仑、李子、黑樱桃等黑色水果和青椒的香气，酒体较深，酒力强劲。

经过橡木桶陈酿后，赤霞珠葡萄酒的口感会更加丰富，单宁也会更加柔顺。

赤霞珠是最早被引进中国的酿酒葡萄品种之一，由张裕葡萄酒公司在1892年引进。

如今，赤霞珠已经遍布中国的各个葡萄酒产区，占据全国超过75%的酿酒葡萄种植面积。

赤霞珠红酒因其独特的风味和卓越的品质，在全球范围内都受到了广泛的喜爱和追捧。无论是价格便宜的酒款，还是高档昂贵的葡萄酒，赤霞珠的身影都闪烁其中。