西点中的单位转换
在西点制作中,经常需要用到不同的单位,包括长度、重量和容量等。以下是一些常用的单位转换方法:
长度单位换算
1英寸(inch)= 2.54厘米(cm)。
重量单位换算
1公斤(kg)= 1000克(g)。
1磅(lb)= 454克(g)= 16盎司(oz)。
1盎司(oz)= 28.3克(g)。
容量单位换算
1杯(cup)= 240毫升(ml)。
1大勺(tablespoon, Tbsp)= 15毫升(ml)。
1小勺(teaspoon, tsp)= 5毫升(ml)。
1杯(cup)= 240克(g)。