部队火锅吃

部队火锅是一种源自韩国的传统料理，其特色在于将多种食材如豆腐、蔬菜、泡菜、面饼等放入同一口锅中煮制，既快捷方便又美味。以下是一种简单的部队火锅做法：

食材准备：

西葫芦1根

洋葱半个

大葱2段

老豆腐1块

金针菇1小把

芝士片2片

辛拉面1包

白糖半勺

泡菜适量

生食蛋1个

丸子、芝士年糕适量

蟹肉棒、午餐肉、鱼豆腐适量

韩式辣酱3勺

生抽1勺

制作步骤：

前期准备：

西葫芦洗净切厚片，金针菇洗净切掉尾部，洋葱切丝，蟹肉棒撕去包装，豆腐、午餐肉切块，大葱切段，备用。

辣酱里加入生抽、白糖和辛拉面里的调料包，搅拌均匀，备用。

烹饪过程：

热锅冷油，放入洋葱丝稍稍翻炒一下。

在锅中依次放入除辛拉面、芝士片和生食蛋外的所有食材。

加入稍没过食材的清水或者高汤。