立冬煮红酒

立冬煮红酒是一种传统的暖身饮品，以下是一种常见的制作方法：

食材准备：

红酒：选择一瓶适合的红酒，普通红酒即可。

水果：苹果、橙子、柠檬各一个，可以根据个人口味增加其他水果如草莓、金桔等。

香料：肉桂棒、丁香、八角、香叶等。

辅助材料：冰糖或蜂蜜适量，用于增加甜度。

制作步骤：

切食材

橙子对半切开，挤出橙汁并放入锅中。

苹果和柠檬切片。

丁香插入橙子中。

煮红酒

在锅中放入适量冰糖、蜂蜜、八角、切好的苹果、柠檬和插着丁香的橙子。

倒入红酒，确保红酒覆盖所有食材。

盖上锅盖，中火加热至冒小泡后调至小火慢煮，加热15分钟左右关火。

最后加入肉桂棒，但不放入锅中煮。

小贴士：