红酒啤酒分成
红酒和啤酒可以根据不同的分类方式进行划分:
按工艺分类
发酵酒:包括红酒和啤酒。这类酒的度数通常不会特别高,因为它们是通过酵母将淀粉发酵成酒精。
按酒精度分类
红酒:一般酒精度在5度至12度之间,具体度数取决于酒的类型(如干红、半干红等)。
啤酒:酒精度在5度至15度之间,但有些啤酒的酒精度也可以达到11度甚至更高。
按颜色分类
红葡萄酒:色泽深红,包括干红、半干红、甜红等。
白葡萄酒:色泽淡黄,包括干白、半干白、甜白等。
粉红葡萄酒:色泽介于红葡萄酒和白葡萄酒之间。
按原料分类
红酒:主要原料为葡萄或其他水果。