西点工具都有什么

制作西点时，以下是一些常用的工具：

烤箱：

用于烘焙蛋糕、饼干等。

电子秤：

精确称量材料，保证比例准确。

电动搅拌器：

用于打发奶油、黄油或搅拌面糊。

打蛋器：

用于充分搅拌鸡蛋、奶油等。

和面机：

代替手工和面，提高效率。

发酵箱：

控制面团温度和湿度，帮助发酵。

量杯和量勺：

准确测量液体和干料。

各种模具：

如蛋糕模、饼干模等，用于成型。

烤盘和烤网：

用于放置烘焙食物，有的配有隔热手柄。

锡纸和油纸：

防止食物粘连，便于清理。

刮刀和橡皮刮板：

用于搅拌和清理工作面。

面粉筛：

过筛面粉，去除颗粒，使口感更细腻。

烤温计：

准确测量烤箱温度。

冰箱和冰柜：

用于存放原料和已完成的甜点。

其他辅助工具：

如擀面杖、走槌、各种面包模具等，根据具体需要选择。

这些工具能帮助您更高效、准确地制作美味的西点