米其林餐饮报告怎么写
米其林餐饮报告通常包括以下几个部分:
背景 :介绍米其林指南的历史、影响力以及在中国市场的现状。企业目前需要解决的主要问题:
分析企业在推广米其林指南过程中遇到的主要挑战和问题。
形势分析
社会文化环境:分析中国市场的社会文化背景及其对米其林指南的影响。
竞争对手概况:评估其他米其林指南竞争者在中国市场的表现。
顾客分析:了解目标顾客群体的需求、偏好和消费行为。
SWOT分析
优势(Strengths):分析企业在推广米其林指南方面的优势。
劣势(Weaknesses):识别企业在推广过程中的不足之处。
机会(Opportunities):探讨市场中的机会和潜在的增长点。
威胁(Threats):分析市场中的威胁和挑战。