美国餐饮还开吗

截至2024年,美国的餐饮行业已经有所恢复,但具体开放情况如下:

部分州允许有限客流量和户外用餐

根据2020年6月的数据,美国大部分地区开始重新开放餐饮,各州允许有限的客流量,而部分州则允许户外用餐。

餐饮业的销售额和客流量下降

2020年5月,OpenTable的数据显示,高达25%的美国餐厅业者的大门将不会再度打开,主要连锁餐厅的销售额较去年下降了14%。

2020年12月,全美餐饮业协会发布的报告显示,自今年3月以来,美国总共有11万家餐厅被迫关闭,其中大约17%的餐厅已经永久关张。

疫情对餐饮业的持续影响

2020年8月,美国全国餐馆业协会表示,餐饮业是疫情中“受灾”最严重的行业之一,到今年年底将损失2400亿美元。

2020年12月,全美餐饮业协会再次呼吁国会尽快通过新一轮“薪资保护计划”(PPP),为企业提供更多帮助,因为疫情暴发以来,全美已有17%的餐馆永久关闭。

2024年餐饮业的恢复情况

2024年5月,根据分析公司Placer.ai的数据,堂食餐厅的客流量比上一年下降了近5%。

2024年11月,美国连锁餐厅TGI Fridays提交破产保护申请,过去一年来已在美国关闭了超过100家门店。