川味火锅菜单

四川火锅以其麻辣鲜香而著称，以下是一些常见的川味火锅菜单选项：

汤底

清汤

芫茜皮蛋

沙爹锅

猪骨煲

鲜鱼汤

番茄薯仔

药膳鱼头锅

清汤腩煲

冬荫功

香草龙虾汤

健康生果汤

胡椒什菌锅

面豉汤

花雕醉鸡锅

鲜人参杞子鸡锅

四川麻辣锅

川味牛柳汤

香浓港式咖喱锅

咸菜胡椒粉肠肚汤

肉类

本地肥牛

金钱牛展

牛脷

清汤腩

鲜滑牛肉

鲜黑牛柏叶

雪白牛柏叶

牛骨髓

有料牛肉卷

露笋牛肉卷

松板霜降和牛

神户牛肉

极黑豚猪腩肉

肉眼根

猪下青

猪腩肉片

鲜鸡

醉鸡

鸡软骨

海鲜类

虾滑

鳝鱼

鱿鱼

蟹肉棒

素菜类

毛肚

黄喉

鸭肠

豆皮

豆腐

萝卜

青菜

土豆

菌类

海带

金针菇

豆芽

莴笋头

脆藕

土豆片

贡菜

木耳

冬瓜

南瓜

调料

香菜

芹菜

西红柿

干海椒

干青花椒

甘草

山奈

砂仁

香菜籽

陈皮

香叶

桂皮

白芷

白蔻

小茴香

八角

泡红椒

泡姜

豆瓣酱

豆豉

菜油

老姜

二荆条

小米辣

大枣

胡椒

食盐

冰糖

枸杞

耙豌豆

特色主食

黑椒牛肉饭

吉士猪扒饭

以上菜单仅供参考，您可以根据个人口味和喜好进行选择。四川火锅的魅力在于其丰富的食材和多样的调料，可以根据季节和个人偏好调整菜品和汤底。