虾火锅多少斤

虾火锅的用量可以根据不同的食谱和需求有所变化。以下是一个具体的例子：

食材

虾：一斤左右

食材

南美白虾：1.2斤

食材

虾：37只（一斤半）

综合以上信息，可以得出以下结论：

一斤左右：适用于一般的家庭火锅，虾的用量适中，可以满足几人的食用需求。

1.2斤：适合喜欢辣味的火锅，南美白虾的肉质较为鲜嫩，适合火锅涮食。

一斤半：适合喜欢更多虾的食客，量稍多一些，适合家庭聚会或朋友聚餐。

建议根据具体人数和口味选择合适的虾的用量，以确保火锅的美味和充足。