西点精致甜品培训内容

西点精致甜品培训内容涵盖多个方面,主要包括以下几个方面:

基本功强化训练

传授各种花边、花卉和十二生肖、卡通裱花蛋糕的精美制作。

各类蛋糕制作技术

港式、欧式西点蛋糕、派塔、芝士类甜品、韩式水果装饰蛋糕、日式慕斯冰淇淋蛋糕制作技术。

美式、法式、英式、德式面包的烘焙制作技术。

高级酒店宴席流行西点精品制作

曲奇、饼干、酥点、泡芙、蛋挞、比萨、巧克力、提拉米苏等。

西式点心制作

各种西式点心的制作技术。

冷热饮调制技术

时尚冷、热饮的调制技术。

具体品种制作