雪糕鸡腿好吃
雪糕鸡腿是一道非常美味的菜品,以下是制作雪糕鸡腿的步骤和所需食材:
食材
鸡腿 8个
腌肉料 30克
酱油 2勺
盐 少许
雪碧 1瓶
步骤
鸡腿一面割三道,放少许盐和腌肉料,抓拌均匀,腌制一小时。
将鸡腿过热水一分钟捞出,拎干备用。
锅里放油,将拎干的鸡腿放入锅中煎,煎至鸡腿表面金黄即可。
再倒入两勺酱油给鸡腿上色,颜色差不多时,倒入雪碧,没过鸡腿即可。
炖至15~25分钟即可出锅食用。
小贴士
热水煮过的鸡腿表面会覆盖沫子,可用凉水冲洗,再拎干备用。
通过以上步骤,你可以制作出美味的雪糕鸡腿。希望你喜欢这个食谱,并在家中尝试制作。