商业厨具拆解流程
商业厨具的拆解流程可以根据不同的设备类型有所差异，但大体上可以按照以下步骤进行：
准备工作
关闭设备的电源开关，并等待其完全冷却。
准备必要的清洗工具和清洗剂，例如橡胶手套、擦拭布、洗涤剂等。
如果设备位于较高位置，使用梯子或踏步梯，并确保其稳固性。
拆卸外壳和内部零部件
使用螺丝刀将外壳的螺丝逐一拧松，取下外壳。
取出过滤网、风轮、风机等内部零部件，并放入清洗盆中浸泡。
在取下零部件时，标记每个零部件的位置和安装方向，以便清洗后正确安装。
清洗工作
将浸泡在清洗盆中的零部件取出，用清洗剂和刷子进行彻底清洗。
对于油污较重的零部件，可以使用专业的清洗剂或去污粉。
清洗内壁和外壳表面的油污，直至干净。