粤菜乳鸽哪个牌子好吃
在众多粤菜乳鸽品牌中,以下几个品牌因其独特的风味和制作工艺而受到推荐:
侨家美食
金牌红烧乳鸽:外脆里嫩,是这家店最出名的菜品之一。
富鸽天下
沙姜乳鸽:口味特别,属于大排档风格。
石岐乳鸽
石岐乳鸽:以体形大、胸肉厚、肉质嫩滑爽口而著名,是中山石岐的品牌美食。
清心鸡沙田乳鸽店 (五羊旗舰店)
沙田乳鸽:细种和巨型鸽的混血鸽,肉香芬芳馥郁,炸乳鸽过程中有独特的处理技巧。
聚宝海鲜酒家 (聚宝乳鸽皇)
聚宝乳鸽皇:虽然店铺规模较小,但其乳鸽皇菜品备受好评。
炳胜 私厨
荔枝柴烤乳鸽:用荔枝柴烤制,带有果木香味。