餐饮投资计划书怎么写
项目概述
用一句话概括你的餐饮品牌或项目的核心理念。例如:“我们想做的是一种记忆——在忙碌的都市里,让家人可以围坐一桌,共享一份用心烹饪的幸福感。”
市场分析
行业现状:描述当前餐饮市场的状况,如火锅和中餐市场的饱和度,快餐市场的增长等。
目标市场:明确你的目标顾客群体,例如年轻上班一族和在校大学生。
竞争分析:分析竞争对手的优劣势,找出差异化点。
产品与服务
菜品特色:详细描述你的菜品特色,如湘菜、快餐等,并说明其吸引力。
服务理念:阐述你的服务理念,如何吸引和留住顾客。