公婆送什么菜好吃

送给公婆的菜应该考虑到他们的口味偏好、营养需求和健康状况。以下是一些建议：

蒸鸡腿：

腌制鸡腿，加入料酒、生抽、蚝油等调料，蒸制而成，口感鲜嫩，寓意蒸蒸日上，适合老人食用。

虾滑蒸蛋：

简单易做，营养丰富，适合孩子和老人，色香味俱全。

鱼香豆腐：

煎至金黄的豆腐，加入葱、蒜、青红椒等翻炒，淋上生抽、蚝油等调料，味道鲜美。

酸辣土豆丸子：

土豆泥加入淀粉揉成面团，搓成小球煮熟，口感软糯Q弹，酸辣可口。

红烧鱼：

选择新鲜的鱼，加入酱油、糖、醋等调料，红烧而成，鱼肉细腻，鲜香味美。

油焖大虾：

大虾加入生抽、蚝油、糖、盐等调料，焖煮至入味，口感鲜嫩。

羊肚菌煲汤：

羊肚菌营养丰富，适合春天食用，增强体质。

干菜炒：

如酸刀豆、酸辣椒、萝卜干等，炒制而成，开胃下饭。

西兰花炒牛肉：

西兰花焯水后炒牛肉，荤素搭配，营养均衡。

土鸡蛋和土鸭蛋：

简单水煮蛋或用于其他菜肴，味道香醇，适合老人和孩子。