餐饮会计

餐饮会计是负责餐饮业财务活动的专业人员，主要工作内容包括 会计基础知识掌握、财务报表编制、成本核算、税务处理以及内部控制等方面。以下是餐饮会计的具体职责和任职要求：

熟悉各类会计科目，包括资产类（现金、银行存款、应收账款、原材料、库存商品、固定资产等）、负债类（应付账款、应付职工薪酬、短期借款等）和所有者权益类（实收资本、盈余公积、未分配利润等）。

掌握会计凭证的填制，包括原始凭证（采购食材的发票、收款收据、费用报销单等）和记账凭证的编制，确保借贷方向正确、金额准确。

管理账簿，包括总账、明细账和日记账，并进行定期核对和结账，确保账账相符、账证相符、账实相符。

负责编制和填报各项财务报表，如资产负债表、利润表和现金流量表，并进行详尽的分析，为管理层提供决策支持。

发现数据异常情况并及时上报，提出改进方案。

进行成本、费用的分配及账目之间的调整，分析比较销售成本、生产成本及单项成本。

负责门店全套账务处理、仓库和收银的稽核工作，以及发票购买与报税工作。

计算及缴纳各项税款，确保合规性。

与税务专管员保持沟通，维护良好的税务关系。

审核各类凭证和原始单据，确保财务数据的真实性和完整性。

优化会计、出纳、库管业务流程，提高工作效率。

具备较强的独立学习和工作能力，工作踏实、认真细心、积极主动，具备良好的团队合作精神和沟通能力。

大专及以上学历，财务、会计等相关专业。

持有会计从业资格证书，具备2年以上餐饮行业财务工作经验。

熟练应用财务及Office办公软件，如金蝶、用友、ERP系统等。

具备会计初级资格证者优先。

餐饮行业会计的月均薪资范围较广，从3K到16K不等，具体薪资水平受工作年限和学历影响较大。

综上所述，餐饮会计岗位需要具备扎实的会计专业知识、丰富的实践经验和良好的职业操守，能够有效地管理和控制餐饮业的财务状况，为企业的经营决策提供有力的财务支持。