最流行的法式西点

马卡龙 (Macaron)

马卡龙是一种用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜制作的法式甜点,夹有水果酱或奶油。它以精致小巧、口感丰富、外观五彩缤纷而著称,深受全球消费者的喜爱。

拿破仑酥 (Mille feuille)

拿破仑酥,又名千层酥,由多层酥皮和两层奶油(有时夹有巧克力)组成。它口感松脆滑嫩,是法国甜点排行榜上的佼佼者。

玛德琳 (Madeleine)

玛德琳蛋糕是一种法国风味的小甜点,又叫贝壳蛋糕。它以家庭烹制开始,后来由法国大文豪普鲁斯特推广,因此登上了历史舞台。

欧培拉 (Opera)

欧培拉是一款有着数百年历史的蛋糕,以浓郁的巧克力与咖啡味著称。传统的欧培拉共有六层,包括三层浸过咖啡糖浆的海绵蛋糕和牛油、鲜奶油和巧克力奶油馅。

塔丁蛋挞 (Tarte Tatin)

塔丁蛋挞是一种以焦糖苹果和红糖酥皮制成的甜点,甜味迷人,是法国最受欢迎的甜点之一。

巴黎-布雷斯特 (Paris-Brest)

巴黎-布雷斯特是一种果仁糖奶油慕斯里覆盖着两层杏仁馅饼的甜点,看起来华丽且味道美味,以巴黎到布雷斯特的自行车比赛命名。

蒙布朗 (Mont Blanc)

蒙布朗蛋糕是一种呈圆顶形状的甜点,由蛋白霜、轻盈的鲜奶油和栗子奶油组成,是Angelina的招牌甜点。

这些法式西点不仅口感丰富多样,而且制作精细,体现了法国人对美食的极致追求,因此在全球范围内都享有极高的知名度和销量。如果你有机会品尝这些甜点,一定会被它们的美味所征服。