深圳酒店收入餐饮和客房

深圳酒店的收入主要来源于客房和餐饮两个部分,此外还包括会议收入和其他服务收入。

客房收入

主要来源于客房的住宿费用和过夜费用。

财务部门根据前台的入住记录及相应的收费标准进行统计和核算。

客房收入可以通过以下公式计算:客房收入 = 客房价格 x 客房入住率 x 客房服务费率。

餐饮收入

包括餐厅、酒吧等餐饮场所的销售收入,如菜品、酒水等。

酒店依据客人的餐饮消费记录及相应的价格进行入账。

餐饮收入可以通过以下公式计算:餐饮收入 = 餐饮价格 x 餐饮数量 x 餐饮服务费率。

会议收入

如果酒店同时作为会议中心使用,举办各种会议活动会带来一定的收入。

这部分的收入通常包括场地租赁费、设备使用费以及会议期间的餐饮和住宿费用等。

会议收入可以通过以下公式计算:会议收入 = 会议价格 x 参会人数 x 会议服务费率。

其他服务收入