无锡小笼包哪一家好吃
无锡的小笼包有很多家都很有特色,以下是几家比较受欢迎和推荐的店铺:
忆秦园
忆秦园的小笼包皮薄,每个包子上还配有蟹黄,咬一口猪肉与蟹的完美融合,让人流连忘返。这家店在《舌尖上的中国》中也有介绍,虽然有些争议,但其知名度和口感都是无锡小笼包中的佼佼者。
三凤桥大排档
三凤桥大排档虽然名字听起来是排挡,但实际装修古色古香,很有江南水乡特色。他家的小笼包一笼四个,皮紧致有嚼头,馅料不干,汤汁香醇,非常受欢迎。
熙盛源
熙盛源的小笼包皮薄馅大,汤汁丰富,口感鲜美。这家店在无锡口碑很好,很多当地人和游客都推荐。熙盛源在健康路、学前街口、清扬路家乐福对面、南禅寺西南角等地都有分店。
王兴记
王兴记是无锡的老字号,虽然近年来口碑有所下降,但其名气依然很大。他们家的小笼包皮包馅足,汤汁丰富,尤其是蟹粉小笼,深受食客喜爱。
超王记
超王记是无锡的老字号美食店,最早以1块钱一两的小笼包闻名,如今虽然价格有所上涨,但人气依然居高不下。这家店的小笼包经济实惠,贴近大众口味。
笑来喜
笑来喜最早以馄饨闻名,现在其小笼包也成为特色美食,深受当地老百姓喜爱。
鼎福记
鼎福记是《舌尖上的中国》的拍摄点,其小笼包质量高,汤汁足,咬起来非常有口感。
无夕小笼
无夕小笼是某寺前著名小笼包店分家后的新品牌,面皮重量和肉馅比例大概是1:1.75,汤汁有鸡味,鲜甜味被油脂感托住,恰到好处。
这些店铺各有特色,建议您可以多尝试几家,找到最适合自己口味的店铺。