板栗汤作文

板栗汤

在我童年的记忆中，有一道美味佳肴总是让我念念不忘，那就是爷爷做的板栗鸡汤。每当想起那个场景，我的嘴角都会不自觉地上扬，仿佛又闻到了那股诱人的香味。

那时，我还是个懵懂的孩子，看着爷爷每天忙碌于厨房，为全家人准备丰盛的饭菜，心中充满了羡慕。于是，我鼓起勇气，向爷爷提出了学做饭的请求。爷爷笑着答应了，并决定从最基础的菜开始教我——板栗鸡汤。

我清晰地记得，第一次尝试时，我激动地拿出一个板栗，却在桌子上碰了几下就弄破了壳，蛋清蛋黄洒了一地，衣服也弄脏了。我没有气馁，收拾好桌子后，继续尝试。这次，我小心翼翼地在碗边磕板栗，终于成功地将果实打到了碗里。虽然过程中有些波折，但最终我还是完成了这道菜的制作。

当鸡肉和板栗在锅里炖煮时，整个厨房都弥漫着诱人的香气。我站在锅边，眼巴巴地等待着美食的降临。当鸡肉炖得软烂，板栗也煮得香甜时，我迫不及待地尝了一口。那味道，真是鲜美无比，让我至今难以忘怀。

后来，我虽然学会了做很多菜，但最让我怀念的，还是爷爷做的板栗鸡汤。每当我品尝到这道汤时，总会想起那个阳光明媚的下午，和爷爷一起忙碌的身影。

如今，我已经长大成人，但每当有机会回到家乡，我总是会向奶奶学习如何煮毛栗。虽然现在的烹饪方法和当年大不相同，但那份对美食的热爱和对家人的思念，却从未改变。

每当我捧起一碗热气腾腾的毛栗汤时，总会想起那些美好的时光。那是一种无法用言语表达的情感，只有亲身经历才能深刻体会。而这份情感，也将成为我人生中最宝贵的财富。