管城好吃的
郑州管城好吃的美食包括以下几种：
合记羊肉烩面：
这是一款荤素搭配、汤菜饭一体的传统风味小吃，以其鲜美味道和经济实惠闻名中原。
郑州油馍：
油馍是用面团和油制成的饼状食物，形状类似河南烙馍和山东煎饼，但更厚一些。驻马店一带的油馍是带菜的平卷馍，用死面擀成面片，铺上调好的菜，卷起来切成长方形，蒸熟后食用。
葛记焖饼：
这道菜是用软面烙成的千层饼，放凉后切成条状，与特制的坛子肉和青菜一起焖制。坛子肉是带皮五花猪肉，切成方块后先煮开，撇去浮沫，捞出肉放入坛内，加入调料和香腐乳，倒入肉汤封口，大火烧开后改用文火慢炖至烂熟。焖饼时，锅内用青菜铺底，放上饼条和坛子肉，加高汤稍焖即可。
法院西街星光小区东北侧的锋国酥肉丸子：
过年回老家时推荐购买。
商城路顺城路交叉口张老四顺城名吃店的烧鸡和红枣馅大黄米炸糕 。裴昌庙街清真小马炸鸡的蒜香鸡腿
。
星光小区顺城陈记老八烧鸡牛肉总店的咸鲜香香筒子鸡。
汴梁斋牛肉馅饼： 位于老八烧鸡隔壁，牛肉大葱馅和麻辣鸡肉馅都很好吃。 郑州烩面是一绝，以浓郁的大骨汤和丰富的配料著称，经济实惠。 推荐方中山的胡辣汤，搭配油条和大饼是早餐的绝佳选择。 推荐管城区航海路与城东南路交叉口向北300米麦加美的香菇滑鸡，搭配大米饭非常美味。 烩面厚而筋道，汤肥肉块为方丁，有海带、豆腐丝和油辣椒。 羊肉汤和炸千张、碎芝麻籽搭配糖蒜，美味可口。 味道与赵记近似。河南郑州烩面：
胡辣汤：
香菇滑鸡：
新郑路陇海铁路桥北侧老铁烩面和白记泡馍：
城东路南端钢材仓库对面的赵记：
红旗路与东三街交叉口的聚方圆烩面：
城东路农药厂对面的南屋烩面
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管城街上的甘肃麻辣烫：
新开分店，菜煎饼是招牌，还有阿利茄汁面、山野菜面条、粥等。
胖小白手工凉皮：
每天现做，撒有芝麻，拌匀后可以先喝一口汤。
高门台宋老三苏肉老店：
经典的苏肉、海带、豆腐。
清真·老马妮爆汁牛肉水饺：
爆汁水饺鲜香多汁。
鸭脖凉菜：
甜辣味鸭脖和无骨鸡爪味道超好。
老彭饼夹串：
各种炸串酱味好，下午3点开门营业到凌晨3点。
马家凉皮：
老式凉皮和小吃。
白记砂锅：
各种砂锅味道超赞。
小马哥炒鸡：
推荐五香味炒鸡、虾尾和凉菜。
二喜烩面泡馍馆：
爱吃泡馍的一定要尝尝。
京豫马四涮锅：
铜锅涮肉，肥牛、精品羊肉、牛肉丸等，羊肉食材新鲜，出品稳定。
聚贤斋涮锅：
传统与现代融合的涮锅店，铜锅材质让食材味道更纯正。
二力涮锅：
采用黄铜锅，旺炭火，汤底简单，保留了涮锅的原始滋味。
御锅苑涮锅：
使用豫东小山羊和本地养殖的牛，肉片大而薄，口感软嫩。
李记老五胡辣汤：
用手工面筋、海带、黄花菜、木耳等