酥排骨作文
酥排骨的制作过程
材料准备：料酒、酱油、冰糖、白醋、生姜、白芝麻、花生油等。
制作步骤：
将排骨洗净，在锅里放入油，小火煮化冰糖，翻炒排骨，加入生姜片和开水，倒入料酒、酱油和白醋，大火烧开后转小火慢炖，一个小时左右收干水分，排骨软烂入味，撒上白芝麻即可。
邻居李老太的糖醋排骨
李老太的背景：邻居李老太，热心肠，奶奶的好朋友，经常带好东西给我们。
糖醋排骨的魅力：李老太做的糖醋排骨特别受欢迎，色泽鲜亮，香味扑鼻，让人胃口大增。
家庭制作的糖醋排骨
准备阶段：买回排骨，洗净后腌制半小时至一小时，面粉调成糊状。
炸排骨：油烧至七八分热，排骨裹上面糊后炸至金黄灿烂，捞出沥油。
家人评价：家人品尝后赞不绝口，认为色泽鲜亮，外香里嫩，味道比上次更好吃。