用到玫瑰花的西点

云南特色点心 - 鲜花饼

材料：食用玫瑰花瓣、面粉、香油、白糖、蜂蜜等。

制作方法

将含苞欲放或微微开放的玫瑰花瓣制作成玫瑰花馅。

加入面粉、香油、白糖和蜂蜜等配料，焙烤至酥软爽口、花香浓郁。

玫瑰蛋糕

材料：鲜鸡蛋、精面粉等。

制作方法

制作花碟形蛋糕，糕点中心有一瓣玫瑰花。

口味清甜，口感细腻。

奶冻

材料：木薯粉、白凉粉、白糖、纯牛奶、玫瑰花瓣等。

制作方法

玫瑰花瓣浸泡在纯牛奶中一夜后过滤，牛奶倒入锅中加水煮开，加入白凉粉和白糖煮至凝固。