红酒柜存放红酒的方向是
红酒柜存放红酒的方向主要有以下几种方式:
横着放
直接横放在红酒柜的角落处,适合红酒数量较多的人,方便抽取,且不会因震动而抖出。
长期存放应横放,以保持软木塞的湿润度,防止干裂,从而确保红酒的品质。
斜着放
斜放着红酒可以更好地保护红酒不被破坏,同时红酒柜需要斜坡型,最好有个红酒凹进去的模型,以防止红酒掉落。
最佳摆放位置为横向,向瓶口处倾斜二十度左右,这样能够有效避免红酒酒体发生变味,且能保证红酒瓶的木塞湿润,方便开启。
约30度左右的斜度最合适,使酒液与瓶塞接触,同时避免木塞变形或酒瓶失稳。
竖着放
某些特定类型的红酒,如带螺丝的红酒,适合立式存放,因为不透风,可以避免空气中温度和湿度的变化。
其他方式
可以在红酒柜的中间设置成正方形格子框,分开距离摆放红酒。
酒柜温度设定不同,红酒的摆放位置也会有所不同,例如浓郁型的红酒可放置在最上层,淡红酒和桃红酒在下一层,干白酒在温度最低层。
建议
长期存放:建议横放,以保持软木塞的湿润度,防止干裂。
日常使用:可以斜放,方便取用,同时保持酒液与瓶塞的接触。