红酒的种类及禁忌人群

红酒的种类及禁忌人群如下：

红酒的种类

按颜色分类

红葡萄酒：由红葡萄连同果皮一起发酵而成，颜色从深宝石红色到棕红色不等。

白葡萄酒：由白葡萄（黄、绿系）或红葡萄去果柄、果皮再压榨而成，颜色以黄色调为主。

桃红葡萄酒：颜色介于红葡萄酒和白葡萄酒之间，主要有桃红色、浅红色、淡玫瑰红色等。

按含糖量分类

干型葡萄酒：含糖量低于4g/L。

半干型葡萄酒：含糖量在4~12g/L之间。

半甜型葡萄酒：含糖量在12~45g/L之间。

甜型葡萄酒：含糖量大于45g/L。

禁忌人群

胃病患者：

包括胃炎、胃溃疡等，不适宜饮用红酒，以免刺激胃黏膜加重病情。