春节酒店餐饮咋做放安
在春节期间,酒店餐饮的布置和安全措施需要特别注意,以下是一些建议:
布置方案
外围:
酒店门口树上点缀星星灯,增加节日气氛。
酒店正门两旁摆放2米左右的金桔,金桔树下用盆景鲜花(如黄色菊花)作点缀。
大堂新春横幅:福兔迎春魅力XX,大门玻璃贴铜钱、招财进宝图案,以红色为主,酌情配以金色,突出喜庆气氛。
大堂:
酒店大堂(桃园美景)摆放桃树,在树上用丝线系上假桃花,保证桃花的“灿烂”。
在树上挂利是封(内装1角钱),桃树下方围2圈贺岁植物,如菊花、迎春花等。
大堂顶棚每两角为一组拉上细铁丝,在细铁丝上缠绕拉花,并在每组绕有拉花的铁丝上挂上宫灯和中国结(注意穿插的要有顺数虽要得当,间隙要匀称)。
总台收银的接待桌上用红灯笼架一个坐立的拱门,拱门两边分别安放在接待桌的左右角接近尽头处。
总台两边立两棵大金桔盆栽,上面绕满天星,挂红包袋作装饰。
餐厅:
进入餐厅的走廊墙面上挂一个大中国结,竹林上挂“春节快乐”字样,餐厅内挂各色小中国结。