撑头火锅必点

牛肉：火锅中常用的肉类之一，通常是肥牛。如果买不到肥牛，也可以选择牛肋骨或牛肉丸。

羊肉：羊肉也是火锅的常见肉类，一般使用的是肥羊，即羊大腿和肩上的肉。

猪肉：猪肉的各种部位都可以在火锅中使用，比如五花肉、瘦肉等。

午餐肉：一种罐装肉类，切片后放入火锅中煮熟。

牛百叶：火锅中常见的蔬菜，口感爽脆。

蔬菜

生菜：常见的火锅蔬菜，清爽可口。

菠菜：也是火锅中常见的蔬菜，营养丰富。

土豆：可以切成片或块状，火锅中煮熟后口感软糯。

莴苣：火锅中常用的蔬菜，口感鲜嫩。

藕片：火锅中常见的蔬菜，煮熟后口感软糯，带有独特的香味。