红酒全套年份
关于红酒的年份,以下是一些关键点:
年份的定义
年份指的是葡萄的采收年份,而非装瓶、酿酒或出厂的年份。
著名的好年份
普遍被认为的好年份包括1982年、1985年、1986年、1990年、1996年、2000年、2001年和2003年等。
年份对品质的影响
每年的气候条件不同,葡萄的品质也会有所差异,因此不同年份的葡萄酒品质相差较大。
如何判断年份
年份通常标注在酒瓶的标签上,称为“vintage”。
年份较老的葡萄酒颜色通常较深,而年份较短的葡萄酒颜色较浅。
年份与价格
稀有年份的葡萄酒通常价格较高,物以稀为贵。
年份与酒质
年份久远的葡萄酒通常口感更浓郁厚重,而年份较短的葡萄酒口感较清香酸甜。