不同人群的餐饮设计要求
不同人群的餐饮设计要求如下:
学生
菜品设计方案:简单实用,营养均衡,注重食品多样性和口感。
服务系统设计方案:便捷,服务人员有礼貌,有序管理食堂秩序。
安全卫生管理方案:保证食材质量,设置洗手台,加强卫生清洁工作。
职场人士
环境设计方案:清新、简约、开放式,让人感到轻松自在。
菜品设计方案:健康、美味、价格适中,提供各种蔬菜和谷物制品。
餐饮服务设计方案:快捷、高效、温馨,提供个性化服务。
旅行者
菜品设计方案:具有地方特色的菜品和环境,满足对新鲜、独特口味的追求。
年轻人和情侣
装修设计:前卫时尚,充满现代气息,结合现代空间构成手段,抓住年轻人对时尚新颖事物的追求。
儿童及其家庭
店面设计风格:温馨、舒适,适合家庭就餐。