广州奇怪的食物

广州是一个美食天堂，有许多独特且有趣的食物。以下是一些广州奇怪的食物：

鸡屎藤饼：

虽然名字听起来很恶心，但这是一种用鸡屎藤叶与糯米粉等原料制成的美味糕点，口感软糯香甜。

猪肠粉：

虽然名字中有“猪”字，但它实际上是广东湛江地道的汉族小吃，以竹窝盛稀米浆蒸成薄粉皮，卷起成长条形，因其状如猪肠而得名。

牛脷酥：

这是一种以面粉及砂糖混合后油炸而成的甜味点心，长得像牛脷，故得此名。广州人通常用来伴粥吃，缓解油腻。

五柳炸蛋：

这道菜是五柳菜加炸过的蛋蛋，做法简单，鸡蛋不打散直接炸脆，再加上酸甜汁，配饭一流。

鼻屎糖：

这是一种有很多种口味的糖，以前广州凉茶铺卖凉茶会怕小朋友觉得太苦，就会送一颗这样的糖，吃完凉茶马上含在口中，去除苦味。因为它又黑长得又一坨坨，一粒粒，像极了某种固体，所以很多广州小盆友都叫它鼻屎糖。

牛三星：

汤里的“三星”是指牛心、牛肝、牛腰，有些还有牛百叶。汤底用羊杂汤底，吃的时候加入酸萝卜，十分开胃。

煲仔饭：

是以砂锅作为器皿煮米饭，广东称砂锅为煲仔，故称煲仔饭。砂锅在火候控制方面比较灵活，煲出来的饭也较为可口。

鸡公榄：

用上好的白榄经过复杂的工艺腌制加工而成，有甜的、咸的、辣的，入口清甜爽脆，是广州人普遍喜爱的传统糖果。

鼠曲粿：

是广东潮汕地区的一种传统小吃，其名称来源于制作过程中所使用的鼠曲草。鼠曲粿外皮用鼠曲草和糯米粉制成，内馅则根据口味不同而有所变化。

沙虫：

虽然形状像一条肉肉的肠子，干货沙虫颜色呈现出黄褐色，但它是广东的一道传统美食，肉质细腻、味道鲜美，营养丰富，被称为“绿色海鲜”。