餐饮用燃料

餐饮用燃料有多种选择，每种燃料都有其特定的优点和使用场景。以下是几种常见的餐饮用燃料及其特点：

天然气

安全性高：天然气不易燃，使用较为安全。

热值高：燃烧热值较高，适合需要高火力的烹饪。

广泛使用：饭店较多使用天然气燃料，因为其对火的要求较高。

柴油

火力强：柴油炉灶火力较强，适合炒菜等高温烹饪。

安全性较低：需要加压燃烧，有一定的安全隐患。

无醇燃料

安全性高：明火无法直接点燃，耐烧度是普通燃料的三倍，安全性高。

环保：无醇燃料环保，无异味，不产生积碳。

植物油燃料 （如白油）：

安全环保：

明火点不着，安全环保，符合排放标准。