宁波余姚什么杨梅好吃

宁波余姚的杨梅品种繁多，其中最为著名的是 荸荠种杨梅。荸荠种杨梅原产于浙江余姚三七市镇石步村，以肉质细软、肉柱圆钝、味甜微酸、核小等优良果实性状著称，被列为国内专家首推的良种。这种杨梅的果形正圆形，成熟时呈紫黑色，素来以味甜汁多、肉质细软、核小等优良果实性状“傲居群雄”。

此外， 西山白杨梅也是姚西牟山、马渚、临山一带所产的著名品种，其果实成熟时色泽晶莹剔透，呈白玉色或粉红色，肉质柔软细嫩，散发独特清香味，深受消费者青睐。

如果考虑其他品种， 舟山佛梅（晚稻杨梅）主产于浙江舟山定海皋泄，酸甜适中，肉质致密，也是一个极具特色的品种。而 丁岙梅则主产于浙江温州的茶山，成熟后果实呈紫黑色或紫红色，蒂部瘤状突起大，果肉厚，肉质柔软多汁。

综合来看，荸荠种杨梅和西山白杨梅是宁波余姚最为推荐和美味的杨梅品种。如果有机会品尝，不妨一试这两种杨梅的独特风味。