雅思冲煮咖啡
准备工具和材料
选择一个适合冲煮咖啡的壶，可以是养生壶、砂锅或不锈钢锅。
准备适量的咖啡粉和冷水。
磨咖啡粉
将咖啡豆磨成适合冲煮的粗细度。一般来说，每杯咖啡（约180cc）需要使用约15克咖啡粉。
加热水
将磨好的咖啡粉放入壶中，加入适量的冷水。水的温度应在摄氏88~94度之间，避免使用刚沸腾的滚烫开水。
加热和过滤
将壶放在火上加热，两分钟后咖啡粉会煮到油沫有溢出状态，此时转小火再煮半分钟。
停火后，让咖啡沉淀半分钟，然后使用滤纸过滤，将咖啡液倒入杯中。
调味
根据个人口味，可以加入适量的白糖和牛奶，调整咖啡的口感。