自己怎么选厨具

选择厨具时，可以遵循以下步骤和原则：

明确用途

根据你经常做的菜肴类型选择适合的厨具。例如，炒锅适合炒菜，汤锅适合煮汤，烤箱适合烤制食物等。

材质选择

不锈钢：坚固耐用，但需要较多油维护。

不粘锅：不粘效果好，但要注意避免使用尖锐工具。

铸铁：导热性好，但较重且需要保养。

陶瓷：无毒耐高温，但易碎。

玻璃：透明度高，但重量大。

大小合适

厨具的大小要根据烹饪需求选择，避免过大或过小。

考虑厨房空间，确保厨具能放入橱柜或抽屉。