耐酸耐碱的厨具
Falcon搪瓷锅具
来自英国的搪瓷品牌Falcon,创建于1920年,有着近百年产品历史。
采用重轨钢为原料,高温镀上珐琅层,材质坚固耐用,具有高强度、硬度、韧性和耐磨性。
耐热、耐酸、耐碱,适用于微波炉和洗碗机。
玻璃和陶瓷
玻璃和陶瓷材质适合耐酸耐碱耐油耐水,耐高温。
塑料容器(如PC、PE、PTFE)长期使用会有塑料微粒析出,尤其是亲油性调料。
金属容器如银容器具有一定耐酸性,析出的微量银离子有杀菌效果,但导热系数高。
不锈钢餐厨具
外观精美,主要成分是铁、铬、镍,含有多种微量元素如锰、钛、钴、钼和镉。
铬防锈,镍防腐蚀,组合使不锈钢制品性能稳定。