西点和广点的区别

西点和广点的主要区别在于 地域性和风味。

西点：通常指的是西式面点，包括甜点、面包、蛋糕等，是西方人的一种饮食方式。

广点：是中式面点的一种，主要流行于广州及广东地区，包括广式月饼、广式蛋挞、广式面包等。

西点：一般偏甜，具有浓郁的奶油、黄油等西式风味，如蛋糕、饼干、派等。

广点：口味较为丰富，既有甜味也有咸味，注重食材的原味和细腻口感，如广式月饼的甜咸交融，广式蛋挞的滑嫩。

总结：

西点和广点虽然都属于面点，但它们在地域和风味上有明显的不同。西点主要流行于西方，以甜味和奶油味为主；而广点则主要在中国广东地区流行，口味更为丰富多样，既有甜味也有咸味。学习广式面点不仅可以了解中国传统美食文化，还能掌握一门受欢迎的技能。