合川文峰街好吃

合川文峰街是一个美食的聚集地，拥有众多让食客赞不绝口的美味。以下是一些具体的推荐：

钟鼓楼特色粉：

位于合川南津街418号，是一家开了N年的老字号。其面皮采用全手工制法，口感软硬适中且有嚼头。汤底使用羊杂熬制，并添加筒子骨，非常受欢迎。

少水粉：

位于合川营盘路64号，是合川小吃的名片。推荐尝试少水粉、卤蛋和银耳粥，其中一勺汁醇肉香的羊肉臊子搭配一个入味的卤鸡蛋，再加上入口即化的银耳粥，味道绝佳。

原始部落烧烤：

位于合川文峰古街15号楼负1-2号，提供精品五花肉、特色掌中宝、香糯鸡皮和包浆豆腐等烧烤美食。在沿江露台享用，可以一边欣赏江景，一边享受美味的烧烤。

蹄花：

在文峰街吃的招牌老字号蹄花，酥烂脱骨，特别是蹄筋，满满的胶原蛋白，空口吃或下饭吃都非常美味。

其他特色美食：

合川肉片、三江大河鱼、羊肉米线、油炸桃片等也是合川的特色美食，深受市民和游客喜爱。

建议

如果你第一次去合川文峰街，建议从钟鼓楼特色粉开始尝试，然后可以再去少水粉品尝一下地道的合川小吃。此外，不要错过原始部落烧烤的江景烧烤，以及蹄花等招牌美食。这样你可以全面体验到文峰街的各种美味。