餐饮快餐制造价格
餐饮快餐的制造价格因多种因素而异,包括原材料成本、设备投入、租金、水电费和员工工资等。以下是一些具体信息:
原材料成本
肉类(1.5两):1.8元
素菜:1元
大米(3两):0.6元
调料:0.3元
油:0.3元
一份盒饭原材料成本:4元
行业一般标准
原材料成本约为售卖价格的60%左右
因此,一份十元快餐的成本大约在8元到12元之间
设备和初期投入
早餐:
初期投入包括购买设备(如冰箱、炉灶、厨房用具等)约1-2万元
食材和调料约几千元
每月租金、水电费、员工工资等固定成本约为1万元
快餐: