红酒可做热红酒
红酒 可以做热红酒。以下是制作热红酒的步骤和所需食材:
食材
红酒1瓶
橙子1个
柠檬1个
苹果1个
八角3个
丁香30—50粒
肉桂3根
香叶2片
糖适量
做法步骤
所有水果洗净,橙子对半切开,苹果切成薄片,柠檬对半切开。
挤出所有水果的汁水,橙汁和柠檬汁用于煮制,柠檬皮中的白色部分不能扔进锅里,只使用柠檬汁。
所有香料洗净,丁香一个一个插到橙子皮上,肉桂切成小段,香叶洗净备用。
将所有香料、水果汁水和红酒倒入锅中,加入适量的糖,中火微微煮开,不要沸腾,转小火慢煮一会儿,直到香气四溢即可关火。
煮好的热红酒可以倒入玻璃器皿或马克杯,加入切好的水果片装饰,即可享用。
提示和建议:
选择红酒:普通干红葡萄酒即可,无需高档红酒,因为加热过程中红酒的原始风味会被香料的味道掩盖。