西点豹纹怎么做

制作西点豹纹的方法有多种，以下是几种不同的制作方法：

1. 豹纹蛋糕

食材用料：

鸡蛋 4只

柠檬 少许

白糖 60克

花生油 60ml

可可粉 适量

色拉油 60ml

细砂糖 60克

低粉 100克

淡奶油 200ml

柠檬汁 少许

做法步骤：

1. 蛋白加入少许柠檬汁分三次加入糖打至湿性发泡。

2. 蛋黄打匀，加牛奶打匀，分次加入色拉油打匀。

3. 分三次筛入低粉拌均，分次加入蛋白中做成原味面糊。

4. 分别取两份已做好的面糊，分别加入可可粉，得到两份一深一浅的巧克力色面糊。

5. 烤盘铺锡纸，将深浅两色的面糊不规则地用小勺铺画出豹纹图案，倒入原味面糊。

6. 将蛋糕糊倒入烤盘，并用塑料刮板刮平表面，入预热160度的烤箱20分钟左右。

7. 蛋糕切片，加入打发淡奶油即可。