杭州美食攻略：哪里能找到地道好味？

杭州，这座历史悠久的城市，不仅以其美丽的自然风光和深厚的文化底蕴著称，更是美食的天堂。对于美食爱好者来说，来到杭州，品尝地道的美味，绝对是一次难忘的旅行体验。那么，在杭州，哪里能找到地道好味呢？本文将为您揭秘杭州的美食地图，让您轻松找到心仪的地道美食。

一、杭州传统小吃

西湖醋鱼，又称“宋嫂鱼羹”，是杭州的传统名菜。鱼肉鲜嫩，汤汁酸甜适中，搭配上香脆的油条，简直是人间美味。品尝西湖醋鱼，一定要去杭州的百年老店——楼外楼。

龙井虾仁是一道色香味俱佳的杭州传统名菜，选用新鲜的河虾仁和杭州特产的龙井茶叶，烹制而成。虾仁鲜嫩，茶叶清香，让人回味无穷。

猫耳朵，又称“猫耳朵面”，是杭州的传统小吃。面条呈猫耳朵形状，口感劲道，搭配上鲜美的肉汤，营养丰富，深受当地人喜爱。

二、杭州特色美食

东坡肉是杭州的传统名菜，以猪肉为主料，经过独特的烹饪工艺，使肉质酥烂，肥而不腻。品尝东坡肉，一定要去杭州的宋城千古情景区内的“宋嫂酒家”。

叫花鸡是杭州的传统名菜，选用整鸡，用泥土封住，用稻草烧烤而成。鸡肉鲜嫩，味道独特，被誉为“中华第一鸡”。

知味观是杭州著名的老字号餐馆，以经营杭州小吃闻名。在这里，您可以品尝到杭州的许多特色小吃，如小笼包、虾爆鳝面、酱鸭等。

三、杭州特色饮品

杭州龙井茶，是中国十大名茶之一，以其色、香、味、形“四绝”著称。在杭州，您可以品尝到正宗的龙井茶，感受其独特的清香。

西湖啤酒是杭州本土品牌，以西湖水为原料，口感清爽，深受当地人喜爱。

四、杭州美食推荐

张生记是一家以经营杭州传统小吃为主的餐馆，菜品丰富多样，价格实惠，是品尝杭州美食的好去处。

楼外楼是杭州著名的百年老店，以经营杭州传统名菜闻名。在这里，您可以品尝到正宗的西湖醋鱼、东坡肉等美食。

知味观是杭州著名的老字号餐馆，以经营杭州小吃为主，是品尝杭州美食的绝佳选择。

在杭州，美食无处不在，只要您用心去发现，就能找到地道好味。希望本文能为您在杭州的美食之旅提供一些帮助，祝您旅途愉快！