叉烧酥所需厨具

制作叉烧酥所需的厨具包括：

烤箱：

用于烘烤叉烧酥，使其外皮酥脆、内部馅料熟透。

锋利的刀：

用于在手抓饼上划出开口，以便烘烤时热量均匀进入。

平底锅或炒锅：

用于炒制叉烧馅，包括绞肉和洋葱，并加入叉烧酱炒熟。

蛋液刷：

用于刷在酥皮表面，增加风味和色泽。

黑芝麻：

用于撒在叉烧酥表面，增加香气和视觉效果。

手抓饼：

作为外皮材料，包入叉烧馅后烘烤。

叉子：

用于按压酥皮边缘使其黏合，并在表面戳洞。

这些厨具在制作过程中各司其职，共同完成叉烧酥的制作。