炸鸡店好用厨具
在炸鸡店中,以下是一些好用的厨具设备:
燃气炸锅
推荐理由:燃气炸锅的使用成本相对较低,且很多炸鸡店都在使用。不锈钢材质坚固耐用,经济实惠。例如,同创有一个型号的商用燃气炸锅,具有自动控油温功能,操作简单,是智能型设备,适合夜市街头摆摊使用。
四脚炸炉
推荐理由:火力强大,炸出的炸鸡金黄酥脆,效率高,是炸鸡制作的关键设备。
二星洗手池带隔板
推荐理由:注重卫生,随时洗手,隔板区分清洁区域,确保食品安全。
小吧台
推荐理由:设计贴心,可进行简单准备工作或临时放置物品,增加操作便利性。
操作台
推荐理由:宽敞整洁,为食材处理提供充足空间,用于鸡肉切割、腌制等。
四门商用冷柜
推荐理由:储存空间大,存放各种食材,保证鸡肉和配料新鲜。
保温展示柜
推荐理由:保持炸鸡诱人温度和口感,吸引顾客。