朝阳火锅酱料是什么油

朝阳火锅酱料使用的油主要包括以下几种：

牛油：

在火锅底料中，牛油是常用的油，特别是在重庆和四川火锅中。牛油能增加火锅的香气和浓郁的口感。

菜籽油：

菜籽油也是火锅底料中常用的油，能增加底料的香味和稳定性。

猪油：

有些火锅也会使用猪油来增加口感和风味。

植物油：

部分火锅也会使用植物油，如花生油、玉米油等，以增加清爽的口感。

香油（芝麻油）：

香油在火锅蘸料中非常常见，能增加食物的香味和清爽感，同时还可以降低涮制食材的辣度。

综合来看，朝阳火锅酱料主要使用的油是牛油、菜籽油、猪油或植物油，而蘸料中则常见香油和芝麻油。可以根据个人口味选择不同的油来搭配火锅底料和蘸料。