餐馆管理类考研

餐馆管理类考研

餐馆管理类考研通常涉及的专业方向有:

工商管理

研究管理学、经济学和现代企业管理等方面的基本知识和技能。

包括企业的经营战略制定和内部行为管理。

运用现代管理方法和手段进行有效的企业管理和经营决策。

需要考生掌握数学(三)的内容,对数学有一定要求。

旅游管理

专注于旅游行业的管理,包括酒店、餐饮等。

涵盖酒店管理、餐饮管理、市场营销、财务管理等方面的知识。

食品科学与工程

涉及多学科交叉,包括化学、物理、生物、农学、医学、机械、环境、管理等领域。

与餐饮管理结合,关注食品营养调配、餐饮技术等。

行政管理法律(非法学)导游业务现代酒店营销饭店客服管理旅行社服务与管理语文等也是可能的考研方向。