半成品腊鸭怎么做好吃
半成品腊鸭可以通过多种方法制作得美味。以下是几种推荐的烹饪方式:
腊鸭炒时蔬
食材:腊鸭肉半只、大红辣椒1个、大青椒1个、蒜头3个、油适量、红油豆瓣酱适量。
做法:
准备好材料,将青红辣椒和蒜头切好。
锅中热油,放入蒜头青红辣椒翻炒。
加入红油豆瓣酱,翻炒几下。
最后倒入鸭肉,翻炒至熟即可。
腊鸭蒸制后炒
食材:腊鸭腿一个、红尖椒两个、青尖椒两个、大蒜十几根、蒜子四瓣、油适量、盐少许、鸡精少许。
做法:
腊鸭腿洗净,剁成块状。
青红尖椒切段,蒜子切片。
鸭块放电高压锅蒸二十分钟。
坐锅热油,小火煸香蒜片。
将腊鸭连蒸出的油一起倒入锅中,大火爆炒半分钟。