甏肉干饭哪里好吃

在济宁地区，有几家甏肉干饭非常有名，以下是一些推荐：

老咬口：

这是古代甏肉干饭店铺中名气最大的，当代的代表作之一，以其独特的甏肉制作工艺和美味的口感赢得了众多食客的喜爱。

城南寇家：

这也是济宁老字号的甏肉干饭代表之一，以其传统的制作方法和地道的风味著称。

竹竿巷蔡家：

蔡家甏肉干饭以猪肉为主，将肉馅放入辣椒内，卷在面筋、豆腐泡和海带里，加上作料一起煮制，味道鲜美。

城东高记：

作为新派甏肉的代表，城东高记在传统工艺的基础上进行了创新，吸引了不少年轻食客。

城西御甏园：

这家店以其独特的甏肉制作技艺和丰富的菜品选择赢得了好评。

阜桥甏肉干饭：

位于济宁沃尔玛北门斜对过路北，肉的口感甜软香滑，是很多人喜欢的一家。

云海甏肉干饭：

位于古槐路北头古槐家园门口，肉味浓香，菜的品种多，选择性强，价格稍高。

这些店铺各有特色，建议您根据自己的口味和方便性选择其中一家尝试。如果第一次来济宁，可以去凌云路的那家店，做法类似东坡肉，口味较甜，适合口轻的朋友。