西点餐厅岗位

西点店的主要职位包括:

面点师:

负责制作面包、蛋糕等烘焙食品。

烘焙师:

负责制作各种烘焙食品,如面包、蛋糕、慕斯等,并熟悉烘焙设备的操作和使用。

裱花师:

专注于蛋糕的装饰和裱花工作,制作各种造型的蛋糕。

甜品师:

负责制作各种甜味点心和甜品,如港式甜品、法式甜品等。

咖啡师:

负责制作和提供咖啡及相关饮品。

业务员:

负责销售烘焙产品,向顾客推销并收款。

店长:

负责管理员工,监督食品制作和销售。

领班 或 科室主管:

负责西点房的日常管理和协调工作。

包装员:

负责包装面包或蛋糕。

收银员:

负责销售过程中的收款工作。

此外,还有一些具体的岗位职责和要求,例如:

西点烘焙师需要负责蛋糕、慕斯、蛋卷等产品的制作及烘焙,使用烘焙设备和相关器具,确保食品安全,并有良好的学习能力和团队合作精神。

裱花师需要具备良好的美术功底和动手能力,能够独立完成蛋糕的装饰和裱花工作。

甜品师需要负责甜点、蛋糕等产品的制作和研发,保证产品质量和卫生,同时需要具备一定的创新能力和团队合作精神。

这些职位通常要求具备一定的烘焙技能和相关工作经验,具体要求可能因店铺而异。建议您在申请西点店职位时,仔细阅读职位描述和任职要求,以确保自己符合招聘条件。