西点餐厅岗位
西点店的主要职位包括:
面点师:
负责制作面包、蛋糕等烘焙食品。
烘焙师:
负责制作各种烘焙食品,如面包、蛋糕、慕斯等,并熟悉烘焙设备的操作和使用。
裱花师:
专注于蛋糕的装饰和裱花工作,制作各种造型的蛋糕。
甜品师:
负责制作各种甜味点心和甜品,如港式甜品、法式甜品等。
咖啡师:
负责制作和提供咖啡及相关饮品。
业务员:
负责销售烘焙产品,向顾客推销并收款。
店长:
负责管理员工,监督食品制作和销售。
领班 或 科室主管:
负责西点房的日常管理和协调工作。
包装员:
负责包装面包或蛋糕。
收银员:
负责销售过程中的收款工作。
此外,还有一些具体的岗位职责和要求,例如:
西点烘焙师需要负责蛋糕、慕斯、蛋卷等产品的制作及烘焙,使用烘焙设备和相关器具,确保食品安全,并有良好的学习能力和团队合作精神。
裱花师需要具备良好的美术功底和动手能力,能够独立完成蛋糕的装饰和裱花工作。
甜品师需要负责甜点、蛋糕等产品的制作和研发,保证产品质量和卫生,同时需要具备一定的创新能力和团队合作精神。
这些职位通常要求具备一定的烘焙技能和相关工作经验,具体要求可能因店铺而异。建议您在申请西点店职位时,仔细阅读职位描述和任职要求,以确保自己符合招聘条件。