减肥好吃不胖食谱

减肥期间的食谱应该以低热量、高蛋白质、高纤维和低脂肪为原则。以下是一些推荐的减肥食谱：

鲜虾鸡胸肉饼

食材：鸡胸肉、虾仁、杏鲍菇、葱姜蒜及调味料。

做法

鸡胸肉和虾仁剁碎，蘑菇碎，切葱花。

用1壳蛋清、少许盐、1勺耗油搅拌。

碗刷油放肉末和虾仁，再打2颗蛋，盖保鲜膜水开蒸30分钟。

山药胡萝卜玉米汤

食材：山药、胡萝卜、玉米。

做法

食材洗干净切小块。

少油翻炒胡萝卜，加开水倒入山药和玉米，加少许盐。

番茄菌菇肉片汤

食材：猪肉、海鲜菇、葱姜蒜及调味料。

做法

猪肉切薄片，加酱油、1勺红薯淀粉抓匀，腌制15分钟。

锅倒油炒番茄块至出汁，加海鲜菇翻炒2分钟，加清水。

水开后转小火下肉片，转中火煮至熟透，加盐调味，撒上葱花。

番茄西兰花炒鸡蛋

食材：西兰花、番茄、木耳、鸡蛋、葱姜蒜及调味料。

做法

鸡蛋打散炒熟，西兰花和木耳焯水。

番茄切块炒软，放入西兰花、木耳和鸡蛋，加生抽和耗油，少许盐、胡椒粉，翻炒出锅。

花菜米饭

做法

花菜切成米粒大小，热锅下油，爆香蒜末，加入花菜米翻炒至熟透。

调味：少许盐、胡椒粉，撒上葱花。

红薯披萨

做法

红薯蒸熟后捣成泥，加少许全麦面粉和鸡蛋搅拌均匀，压成饼状。

放入预热好的烤箱，涂上自制的番茄酱，撒上少量低脂马苏里拉奶酪，180度烤15分钟。

鸡胸肉沙拉

做法

鸡胸肉切块，用橄榄油、柠檬汁、盐、胡椒、百里香腌制30分钟，烤至熟透。

准备生菜、小番茄、黄瓜等蔬菜，调制酱料：希腊酸奶+芥末酱+蜂蜜，搅拌均匀。

将烤好的鸡胸肉和蔬菜拌匀，淋上酱料。

香煎三文鱼

做法

三文鱼用厨房纸吸干表面水分，撒上适量盐和黑胡椒。

煎锅中放少许橄榄油，中小火将三文鱼煎至两面金黄，挤上柠檬汁，撒上迷迭香碎。

清蒸鲈鱼

做法

鲈鱼洗净，用姜葱和蒸鱼豉油简单调味，清蒸至熟透。

蒜蓉蒸西兰花

做法

西兰花洗净，斜切成片，小火煎至焦黄，用吸油纸吸去多余油分。

淋上蒜蓉油醋汁。

这些食谱不仅美味可口，还能帮助你在减肥期间保持营养均衡，同时控制热量摄入。建议搭配适量的运动，以达到最佳的减肥效果。